Cada vez es mayor la prevalencia de las personas con alergia en España.
Actualmente un 30% de la población española, según datos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), se ve afectada por alguna alergia. (vea siguiente enlace: www.seaic.org)
Las alergias alimentarias son reacciones del sistema inmunológico mediadas por anticuerpos IgE, que se activan al entrar en contacto con determinados alimentos.
Estas reacciones pueden ir desde síntomas leves como picor, urticaria o molestias digestivas, hasta cuadros graves como la anafilaxia, que requiere atención médica urgente.
En nuestro laboratorio realizamos un análisis completo de sensibilización alimentaria mediante la detección de IgE específica frente a los alérgenos más comunes.
Este estudio incluye también componentes moleculares, lo que permite un diagnóstico más preciso y la diferenciación entre una alergia verdadera y una sensibilización cruzada, evitando así dietas restrictivas innecesarias.
¿Qué incluye la prueba?
Se analizan IgE específicas frente a 38 alérgenos alimentarios frecuentes, agrupados en:
- Huevo y lácteos
- Pescados y mariscos
- Frutos secos y semillas
- Frutas y verduras
- Cereales y legumbres
Precio: 60€